11月16日,众创网获悉茶饮品牌“丸鲜”所属的宪传智能餐饮完成了数百万元种子轮融资,资方是 DNA Fund。据了解本轮资金主要用于培训店的开设。此外,宪传智能餐饮现正在筹备新一轮数千万元融资,资金将主要用于旗舰店的准备,以及扩张展店。
「丸鲜」是一个来自台湾的茶饮品牌,创始人曾翌宪在台湾有着近 20 年的餐饮经营经验。在产品原料选取上坚持天然、有机的原则,希望将丸鲜打造成一个健康茶饮IP。丸鲜最早在台湾推出了一款产品”黑糖鲜牛乳”,带到大陆之后,很快占到了单店销售额的 3/5,也证明了丸鲜的产品研发能力。
创始人曾翌宪透露,丸鲜计划以大型旗舰店+小型门店的形式拓展,旗舰店将会同时供应茶饮、甜点、轻食和欧、日式烘焙类产品。旗舰店全为自营,明年也预计先开设 10 家小型直营门店,再开放加盟。
创始人曾翌宪表示,国内的茶饮市场非常大,与咖啡相比,不需要做用户教育便已经有了很高的消费频次,当前还有很大的空间可以挖掘,并未达到饱和状态。
而本轮资方DNA Fund 是全球性的投资基金,在北京、香港和美国旧金山设有办事处,总部在上海。专注投资代表未来消费趋势和技术趋势的项目与企业,重点关注人工智能、物联网、下一代通信技术、新生物、新型消费品等新兴领域,重点投资初创期企业和团队。