10月25日，互联网食材及小龙虾供应链公司“飞哥上品”对外宣布，已完成中嘉建华领投，老股东华创资本、不惑创投跟投的6000万元人民币B轮人民币融资。

飞哥上品成立于2017年底，作为一家互联网食材公司，该公司主营业务是提供半成品食材，包括油蛋米面、调味品以及各种冷冻肉类和冷冻调理食品，以及小龙虾供应链业务。目前主要是通过微信商城来售卖，其业务于2018年1月份正式上线，配送也由自有团队直接配送到消费者手中。

飞哥上品的客户主要是中小商家，经过飞哥上品严选的小龙虾等食材，会从工厂直接配送到餐馆、便利店、团餐和食堂等终端，形成食材加工、售卖、配送的的完整供应链，真正实现高效便捷。

目前，飞哥上品只在武汉提供服务。根据口碑平台去年8月发布的小龙虾消费大数据，全国各大城市的小龙虾消费火力主要集中在华东、华南、华中地区的大中城市，其中武汉人的小龙虾消费能力全国最强，武汉以303.76元小龙虾消费金额的笔单价，排名全国第一。因而飞哥上品在小龙虾市场如此火爆的武汉自然是如鱼得水。据了解该公司单月销售额最高已经过亿元。而且在今年下半年，飞哥上品计划扩张至其他城市，对于接下来两个月，飞哥上品定下的单月营收目标为3 亿元，明年的全年营收目标是100 亿元。

飞哥上品创始人兼CEO李春明曾任北京爱鲜蜂总裁、PP租车运营副总裁、百程旅行网联合创始人，及前酷讯供应链运营负责人，对互联网零售及供应链拥有丰富的创业经验。据李春明介绍，飞哥上品售卖的食材均由厂家直供，也有一些是自有品牌。该公司目前自持工厂，计划在明年新增几十家工厂。本轮融资后，飞哥上品将继续发力新型食材渠道，以及加速布局小龙虾供应链。

对于持续投资飞哥上品的老股东华创资本，其投资人王道平表示：“飞哥上品一直保持每个月超过50%的增长，足以证明之前的投资是值得的，我们持续看好并且继续支持飞哥上品，相信公司会有更长远的发展。”

不惑创投创始合伙人李祝捷表示，互联食材供应链是万亿级刚需赛道，商业模式本身不会是壁垒。但目前该市场尚未形成行业领导的供应链，飞哥上品的格局和执行力足以让我们看好该公司未来在互联网食材领域的巨大优势。